Category Archives for KINH DOANH

Gong Cha, Ding Tea, Tiên Hưởng đã có thêm đối thủ mới: The Coffee House tuyên bố “nhảy” sang lĩnh vực trà sữa, sẽ mở 40 cửa hàng trong năm 2018

Trước thông tin The Coffee House sắp tham gia vào trà sữa, chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với anh Hải Ninh ngày 6/10.

Anh Ninh cho hay, The Coffee House sẽ nhận nhượng quyền thương hiệu trà sữa nổi tiếng của Đài Loan, Ten Ren. The Coffee House sẽ là đơn vị duy nhất sở hữu thương hiệu này tại Việt Nam.

Ten Ren tại Việt Nam sẽ có 3 sản phẩm chính là trà truyền thống, các loại nước uống đóng chai có sẵn và trà sữa. Trà sữa sẽ là sản phẩm chủ lực ban đầu. Sở dĩ trà sữa là sản phẩm chủ lực ban đầu vì từ mô hình The Coffee House, có thể áp dụng về quản lý con người, xây dựng thương hiệu nhanh hơn. Sau khi hiểu khách hàng thì chuỗi sẽ có những bước tiến tiếp theo.

Nguyễn Hải Ninh, CEO The Coffee House. Ảnh: NDH

“Mỗi năm chúng tôi sẽ mở rộng thêm một sản phẩm mới, như bánh hay thứ khác liên quan đến F&B”, Hải Ninh nói với chúng tôi.

Nguyên liệu trà sẽ nhập từ Đài Loan trong thời đầu và sau đó, nếu tìm được trà trong nước đáp ứng đủ tiêu chuẩn thì sẽ tận dụng nguồn nguyên liệu trong nước.

The Coffee House và Ten Ren sẽ là 2 team hoạt động khác nhau.

Ten Ren là ai?

Ten Ren đã được biết đến như thương hiệu trà top đầu của Đài Loan, top 3 thương hiệu trà sữa có hệ thống cửa hàng lớn nhất. Ten Ren là một trong những nhà sản xuất trà lớn nhất khu vực Đông Á và có lượng khách khổng lồ với hơn 300 triệu ly trà sữa được bán ra hằng năm khắp nơi trên toàn thế giới.

Việt Nam là quốc gia thứ 8 được Ten Ren ưu tiên lựa chọn để phát triển thị trường, bên cạnh các cường quốc như Mỹ, Canada, Trung Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản… Điều đó cho thấy tiềm năng rất lớn của thị trường nội địa, nơi tuần suất uống trà sữa cao bậc nhất khu vực.

The Coffee House chọn bước tiến tiếp theo là trà sữa. Vì sao?

Theo chia sẻ của Hải Ninh, hệ thống The Coffee House đã hoạt động khá ổn. Bên cạnh đó, Việt Nam có văn hóa uống trà và thị trường trà sữa đang rất tiềm năng. Năm 2017 ghi nhận sự tăng trưởng kỷ lục của thị trường trà sữa với sự bùng nổ của hàng loạt thương hiệu quốc tế như KOI, GongCha, Ding Tea, Royal Tea và Việt Nam như Tocotoco, Bobapop.

Các “ông lớn” ngành F&B cũng đã góp mặt, trong đó đáng chú ý nhất có thể kể đến Golden Gate với thương hiệu Yutang khai trương tháng 7/2017. Theo báo cáo từ Euromonitor, thị trường trà sữa Việt Nam có giá trị 282 triệu USD vào năm 2016. Và điều hấp dẫn nhất là thị trường trà sữa có tốc độ tăng trưởng 20% năm.

“Tôi còn trẻ và mong muốn khám phá thêm nhiều lĩnh vực nữa. Cả công ty đã đi khắp nơi để tìm hiểu về trà vì mình đang trong quá trình tìm hiểu và tìm xem ai có thể giúp mình trong lĩnh vực này. Chúng tôi tìm để học người giỏi nhất. Đài Loan nổi tiếng về trà, rồi Trung Quốc, Ấn Độ, Srilanka cũng rất nổi tiếng về trà.

Văn hóa trà của Đài Loan và Trung Quốc ở chừng mực nào đó cũng đồng điệu với văn hóa của Việt Nam. Nên chúng tôi chọn Đài Loan là điểm đến. Chúng tôi đi từ Nam đến Bắc của Đài Loan và cố gắng tìm những nhân vật nổi tiếng nhất về trà tại Đài Loan. Cuối cùng, chúng tôi gặp Ten Ren”, Hải Ninh kể.

Vì sao The Coffee House chọn Ten Ren mà không phải là thương hiệu khác?

“Một lần đến bảo tàng của Ten Ren và giây phút quyết định chọn Ten Ren không phải ngồi trong văn phòng. Khi chúng tôi đến đó, chúng tôi có cảm giác trà đối với họ giống như tôn giáo vậy. Và tôi nghĩ người nào có đam mê thì họ sẽ tạo ra được điều khác biệt. Đó chỉ là bussiness sense (nhạy cảm trong kinh doanh). Và tôi cảm giác đây chính là đối tác mình cần tìm”, Hải Ninh cho chúng tôi hay.

CEO của The Coffee House nói thêm, Ten Ren hiện đang đứng top đầu về trà tại Đài Loan nhưng lại đậm chất truyền thống, giờ họ đã lên cả sàn chứng khoán của Trung Quốc và Đài Loan. “Nhưng tôi cảm giác họ không thiên về kinh doanh mà chỉ đơn giản là nghệ nhân làm trà thôi. Họ đam mê, làm và bán, không màu mè, không marketing.”

“Thăm bảo tàng xong rồi chúng tôi lên văn phòng chính của họ nói chuyện. Họ ít tiếp khách nước ngoài và đợt đấy cũng may mắn được tiếp xúc với họ. Và chúng tôi cũng mời họ sang Việt Nam. Cuối cùng họ đồng ý sang và tìm hiểu về The Coffee House.

Khi biết rằng The Coffee House trong 3 năm mở được hơn 40 cửa hàng, họ rất ngạc nhiên. Người Đài Loan rất cẩn thận. Hai bên đi qua lại và thấy hợp nhau. Cuối cùng chúng tôi quyết định sẽ hợp tác”.

“Những gì làm xuất phát từ trái tim thì sẽ đến được với trái tim. Khi nói chuyện với họ, chúng tôi chia sẻ ước mơ. Ước mơ đầu tiên của chúng tôi là mang lại những sản phẩm tốt cho người dân Việt Nam. Thứ hai, người Việt Nam muốn làm những gì thực sự tử tế. Khi nói chuyện với họ và họ thấy tin tưởng vì sự chân thành. Họ tin tưởng mình sẽ gìn giữ những giá trị, di sản của họ cũng cẩn thận như họ vậy”, Ninh lý giải.

Gong Cha, Phúc Long, Tiên Hưởng… mỗi chuỗi mới có vài chục cửa hàng, như vậy vẫn còn nhiều dư địa

Ninh đánh giá thị trường trà sữa đang còn rất nhiều tiềm năng và chưa khai thác hết. Phúc Long mới chỉ có hơn 20 cửa hàng, Tiên Hưởng vài chục cửa hàng… như vậy, sẽ còn nhiều đất trống cho những người khác. Và The Coffee House nhận thấy điều này.

Biên lợi nhuận cà phê, trà sữa khác nhau như thế nào?

Theo Nguyễn Hải Ninh, biên lợi nhuận phụ thuộc vào mô hình kinh doanh. Thị trường đủ lớn và khi kinh doanh thì lợi nhuận nhiều hay không là do mình. Vì cũng là cafe mà quán này đông, quán kia lại vắng nên mô hình sẽ là yếu tố quyết định. Về trà, năm nay và năm sau mới là thử nghiệm.

Mặt bằng có phải là một vấn đề đối với việc mở chuỗi?

Theo Ninh thì khi làm việc gì cũng có “vấn đề” và câu chuyện ở đây là xác định làm như thế nào và suy nghĩ cách để làm. Mặt bằng giờ đắt hơn nhiều nhưng luôn có giải pháp.

“Thách thức luôn đi cùng cơ hội. Mình nghĩ đó không là thử thách của riêng mình mà là của tất cả mọi người. Có thử thách mới có cơ hội cho mình. Mình phải nghĩ rằng thị trường ngày càng khó hơn, người tiêu dùng ngày càng khó tính hơn và mặt bằng ngày càng khó hơn nên cơ hội dành cho bạn nào quản lý tốt, có năng lực thực sự. Câu chuyện ở chỗ mình nhìn đó là cơ hội hay là khó khăn thôi”, Hải Ninh nói.

Riêng ngành F&B, doanh nghiệp quốc tế chưa chắc đã có lợi thế và đó là cơ hội cho người Việt

Theo Ninh, trong ngành F&B có điểm khác biệt. Đó là các doanh nghiệp ngoại chưa chắc đã hiểu người Việt bằng những người Việt. “Chúng ta sống ở đây và có những cái không diễn tả được bằng lời nhưng khi hình dung lại mới biết cái này là cái đúng. Tự dưng chúng ta xây dựng thành thói quen, đôi khi là không logic cả về mặt thông tin”, Hải Ninh nhận định.

Hải Ninh đưa ra ví dụ rằng nếu giờ The Coffee House sang Đài Loan mở quán cà phê thì chắc chắn phải cần rất nhiều thời gian để hiểu được thị hiếu của khách hàng.

Theo Trí Thức Trẻ

Hướng Dẫn Từng Bước Để Xây Dựng Một Phễu Bán Hàng Chất Lượng Cao

Chỉnh sửa phễu bán hàng của mình là một cách  đơn giản để làm mới doanh nghiệp. Việc có một phễu bán hàng phù hợp cũng sẽ góp phần nâng cao tỷ lệ chuyển đổi

Phễu bán hàng là thứ không thể thiếu trong bất kể công ty nào.

Đối với một marketer, có thể có hàng trăm chiến thuật marketing khác nhau. Nhưng nếu bạn tập trung vào tất cả các chiến thuật đấy, công việc của bạn sẽ gặp rất nhiều khó khăn.
Sự thật là, bạn có thể xuất hiện trên mọi phương tiện truyền thông, bạn có thể chi rất nhiều tiền cho quảng cáo, bạn có thể viết blog, bạn có thể làm tất cả mọi thứ mà bạn đang “phải” làm – và bạn vẫn có thể không nhận được bất kỳ khoản lợi nhuận nào.

Nỗ lực ngẫu nhiên mang lại kết quả ngẫu nhiên.

Điều quan trọng là bạn có một chiến lược marketing hợp lý mà giữ tất cả mọi thứ lại với nhau – một chiến lược cho bạn thấy chính xác có bao nhiêu khách hàng tiềm năng chuyển đổi thành khách hàng.
Đó là lý do tại sao các nhà tiếp thị có kinh nghiệm nhất sử dụng Phễu bán hàng. Phễu là một hệ thống hay một mô hình hướng dẫn một người mới nhận thức về sản phẩm/dịch vụ của bạn trở thành khách hàng trả tiền và cuối cùng – họ ủng hộ công việc kinh doanh của bạn, tham gia đầu tư hoặc bán hàng cho bạn.
Với một Phễu bán hàng tại chỗ, bạn có thể có thêm nhiều giao dịch với nỗ lực ít hơn.

Ví dụ, chủ doanh nghiệp mới có thể mua danh sách khách hàng và sau đó chỉ cần giao cho nhân viên bán hàng của mình. Nhưng một nhà tiếp thị có kinh nghiệm sẽ có cách tiếp cận có hệ thống hơn.
Đầu tiên, anh ấy sẽ tạo ra nội dung chất lượng cao trên website của mình và những người mới sẽ quan tâm đến các bài viết. Từ đó sẽ khuyến khích họ đăng ký vào danh sách e-mail của mình để xây dựng một mối quan hệ với họ. Một khi họ đã sẵn sàng mua hàng, họ sẽ dễ dàng yêu cầu bạn đưa ra một bản demo và nói chuyện với nhân viên bán hàng.

Phương pháp này phù hợp bởi vì khách hàng tiềm năng đang tìm kiếm giải pháp cho vấn đề của họ, cách này có cảm giác tự nhiên hơn, và nó trở nên dễ dàng hơn cho nhân viên bán hàng để biến khách hàng tiềm năng thành khách hàng.
Trong bài này, tôi sẽ chỉ cho bạn, từng bước một, làm thế nào để xây dựng một Phễu bán hàng chất lượng cao.

Đầu tiên, thiết lập…

Hầu hết các doanh nghiệp nhảy ngay vào các chiến thuật marketing mà không hiểu rõ khách hàng của mình. Đây là một sai lầm rất lớn.

Marketing mà không hiểu khách hàng của bạn thực sự muốn gì là một trong những lý do lớn nhất tại sao bạn thất bại. Trong thực tế, 64% các start-up thất bại vì họ mở rộng quá sớm, có nghĩa là họ đầu tư mạnh vào thị trường, thuê nhân viên, vv, mà không có một sự hiểu biết tốt về những người mà họ đang phục vụ.
Làm nghiên cứu khách hàng mất thời gian và công sức. Chính vì vậy, hầu hết các nhà tiếp thị bỏ qua bước này.

Nhưng những người am hiểu sâu sắc những cảm xúc của đối tượng mục tiêu sẽ có thể tạo ra các Content – nội dung cho khách hàng tại mỗi bước của phễu.
Có một vài bước để làm nghiên cứu đúng cách:

Bước 1: Hiểu rõ về nhân khẩu học của khách hàng lý tưởng của bạn

Tham khảo nhân khẩu học xác định được đặc trưng của thị trường của bạn, chẳng hạn như thu nhập của họ, tuổi, giới tính, vị trí, nghề nghiệp, vv. Những thông tin này sẽ cho bạn một mức độ hiểu biết bề mặt vào những quyết định mua hàng của họ có thể trông như thế nào.

Nghiên cứu người mua hàng rất có giá trị trong marketing bởi vì họ cung cấp cho bạn một hình ảnh rõ ràng về những người bạn đang cố gắng nhắm mục tiêu.

Nếu bạn có đối tượng khách hàng cụ thể để bạn nhắm mục tiêu, bạn có thể sử dụng ngôn ngữ marketing phù hợp với đối tượng đó. Tâm lý con người luôn cho rằng “tôi đặc biệt và độc đáo”, và do đó “tôi tin rằng tôi có vấn đề duy nhất” – vì vậy nếu ngôn ngữ tiếp thị của bạn có vẻ phù hợp phù hợp cho thị trường của bạn, thì tỷ lệ chuyển đổi của bạn có thể được cải thiện.

Bước 2: Sử dụng tâm lý của thị trường mục tiêu của bạn

Hiểu được tâm lý của người mua của bạn là bước quan trọng nhất khi viết quảng cáo hay email marketing.
Nếu bạn hiểu được tính cách của họ, thái độ của họ, quan điểm của mình về các chủ đề khác nhau, lối sống của họ, vv, sau đó bạn có thể viết nội dung quảng cáo – điều này sẽ tăng tỷ lệ chuyển đổi.

Ví dụ, nếu bạn nhận thấy rằng có một tỷ lệ cao các khách hàng của mình theo dõi bài viết của Cafebiz, thì bạn có thể viết theo phong cách và những nội dung tương tự họ.

Mọi người ra quyết định mua hàng dựa trên cảm xúc, sau đó biện minh cho chúng với logic. Bởi vì hiện tượng đó, nó giúp để biết được cảm xúc được thúc đẩy khách hàng của bạn và điều này có thể được học chỉ bằng cách quan sát các loại phương tiện truyền thông mà họ theo dõi.
Một khi bạn có được một sự hiểu biết sâu sắc về nhân khẩu học và tâm lý của khách hàng lý tưởng của bạn, đó là thời gian để chuyển sang các yếu tố chiến thuật nhiều hơn trong việc xây dựng phễu của bạn.

Các thành phần của Phễu bán hàng chất lượng cao

Một cái phễu thông thường bắt đầu với giai đoạn nhận thức và kết thúc với việc người truy cập mua hàng.
Tuy nhiên, mỗi Phễu bán hàng không hoàn toàn giống nhau.
Theo Neil Patel, một Phễu bán hàng là con đường chính hiện ra trên trang web của bạn mà kết quả cuối cùng là sự chuyển đổi của khách hàng. Bằng cách xây dựng một Phễu bán hàng, bạn cũng có thể đánh giá tại sao khách hàng hành động tại mỗi bước.

Hình ảnh này mô tả một phễu bán hàng có tỷ lệ chuyển đổi cao:

Bước 1: Thu hút nhận thức

Ở phía trên của phễu này, bạn cần phải thu hút được càng nhiều người biết đến bạn càng tốt.
Nếu bạn đã làm nghiên cứu đúng cách, bạn biết chính xác những người bạn đang cố gắng để nhắm mục tiêu, những từ họ sử dụng để mô tả vấn đề của họ, những điều họ quan tâm, và nơi họ đi chơi. Đó là tất cả những thông tin bạn cần để tạo ra một mức độ cao về nhận thức cho doanh nghiệp của bạn.

Ví dụ, một trong những cách để tạo ra nhận thức ở đầu phễu được xếp hạng cao trong công cụ tìm kiếm. Theo Search Engine Watch, các trang web đứng đầu có thể nhận được lên đến 33% lưu lượng truy cập cho từ khoá đó.
Nhiều công ty tạo ra một mức độ cao về nhận thức ở đầu phễu của họ thông qua SEO. Bởi vì họ có thể để xếp hạng cao cho một số lượng đáng kể của các từ khóa tiếp thị.

Họ biết rằng khách hàng B2B tìm kiếm trên Google ít nhất 2-3 lần trước khi mua hàng, họ tìm kiếm thông tin để hiểu rõ hơn về vấn đề của mình và cách giải quyết chúng, cuối cùng là quyết định mua hàng.

Cũng có rất nhiều cách khác để tăng nhận thức của khách hàng đến công ty của bạn như:

  • Facebook Ad
  • Blog
  • Tweeter
  • Youtube
  • Google Adword
  • vv…

Tại SuccessOceans, chúng tôi tập trung vào chạy quảng cáo Facebook để tăng nhận thức của khách hàng.

Bước 2: Thiết lập mối quan hệ

Khi bạn thu hút cao nhận thức cho doanh nghiệp của bạn, bước tiếp theo là bắt đầu một mối quan hệ với các độc giả mới tiếp cận được.
Cách tốt nhất để làm điều này là bằng cách yêu cầu  cho địa chỉ e-mail của họ để đổi lấy một mẩu thông tin có giá trị (Lead Magnet). Một khi bạn có được địa chỉ e-mail của họ, bạn có thể gửi nội dung có giá trị hơn cho họ, xây dựng một mối quan hệ gần gũi với họ, và thương hiệu đầu tiên họ nghĩ đến khi họ đã sẵn sàng để mua hàng chính là bạn.

Cách đơn giản nhất để thu thập danh sách khách hàng là gửi cho khách hàng tiềm năng những nội dung bổ ích bổ sung thêm những gì họ đọc trên blog.

Ví dụ: Ở mỗi bài viết trên Blog này, chúng tôi đều đặt những bài viết hoặc những món quà có liên quan để nâng cao giá trị cho người đọc. Giúp họ nhớ về mình nhiều hơn.

Khi người đọc muốn tìm hiểu thêm, họ cần để lại thông tin lạc – email.

Sau đó, họ sẽ thường xuyên nhận được email từ chúng tôi.

Chú ý, các landing page đang phản ánh những gì đang xảy ra trong tâm lý của khách hàng mục tiêu của SuccessOceans:

  • “Chi phí thấp, chuyển đổi quảng cáo cao trên mức kỳ vọng.”  Hầu hết các marketer hiện nay đang ngày đêm tìm cách để chạy quảng cáo Facebook hiệu quả. Hàng ngày họ phải tiêu cả tấn tiền chỉ để có được khách hàng tiềm năng.
  • “Hướng dẫn từng bước xây dựng website wordpress để kinh doanh online hiệu quả chỉ trong 52 phút.” Dòng tiêu đề này thực sự quá hấp dẫn với những người quan tâm đến Internet Marketing. Những người đang mong muốn có được một kết quả lớn với nỗ lực tối thiểu. Nếu bạn có thể cung cấp cho họ một số giải pháp nhanh chóng thì họ ngay lập tức cho bạn địa chỉ email.

Bạn có thể chọn một cách khác để đưa ra lời đề nghị tham gia là sử dụng pop-up, như hình dưới đây.

Khi người đọc vào trang web của chúng tôi, pop-up ngay lập tức xuất hiện, cung cấp cho họ một thông tin giá trị nào đó – trong trường hợp này là “TRỌN BỘ TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN KINH DOANH ONLINE HIỆU QUẢ”. Một cửa sổ pop-up có thể tăng tỷ lệ chuyển đổi lên tới 10%.

Bước 3: Xây dựng mối quan hệ

Một khi bạn có được địa chỉ e-mail của khách hàng tiềm năng, bước tiếp theo là xây dựng một mối quan hệ theo thời gian thông qua email marketing.
Ở giai đoạn này, vì họ đã bày tỏ sự quan tâm đến sản phẩm của bạn, họ sẽ muốn biết thêm về cách nó đã từng giải quyết vấn đề cho người khác, cũng như truy cập vào nghiên cứu các trường hợp, vv.

Email Marketing cho phép bạn xây dựng một mối quan hệ gần gũi hơn với khán giả của mình thông qua sự tương tác liên tục (một trong những cách mà bạn không thể làm được với hầu hết các nền tảng truyền thông xã hội khác ngày nay) và giúp khách hàng tiềm năng của bạn dễ dàng chuyển đổi thành khách hàng trả tiền.

Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý khi xây dựng chuỗi email tự động của bạn:

  • Sử dụng bằng chứng xã hội để xây dựng uy tín. Bạn phải đưa ra thật nhiều bằng chứng xã hội và sự uy tín trong chuỗi email của bạn. Bạn có thể làm điều này thông qua các case studies, testimonial hoặc các cuộc phỏng vấn với những người đáng tin cậy trong lĩnh vực của bạn.
  • Xây dựng lòng tin. Kể những câu chuyện về công ty của bạn trong bài viết blog là một cách tuyệt vời để cho thấy rằng bạn đáng tin cậy, và cũng xây dựng một mối quan hệ sâu sắc hơn với khán giả của bạn.
  • Thiết lập phản hồi tự động. Cuối cùng, vạch ra một chuỗi tự động để giúp khách hàng đánh giá sản phẩm của bạn.

Ví dụ: Bạn có thể thiết lập email chào mừng, email giáo dục khách hàng, email bán hàng…

Phần kết luận

Một điều quan trọng cần nhớ với các phễu bán hàng là công việc của bạn không kết thúc sau khi một khách hàng tiềm năng đăng ký để trở thành một khách hàng – khi đó mọi việc mới chỉ bắt đầu. Bạn dễ dàng thuyết phục khách hàng quay trở lại mua hàng hơn gấp 5 lần so với thuyết phục một người mới , do đó, bạn thực sự cần đặt nhiều nỗ lực hơn vào xây dựng mối quan hệ với khách hàng hiện tại của bạn để họ 1) quay lại và mua hàng/ hoặc 2) trở thành những người ủng hộ lớn nhất của bạn.

Một vài câu hỏi bạn nên tự hỏi mình để xem làm thế nào có thể giúp khách hàng thành công:

  • Làm thế nào để họ dễ dàng sử dụng sản phẩm của bạn?
  • Những hướng dẫn đó có rõ ràng và phù hợp với khách hàng?
  • Họ có thể liên lạc với ai nếu có thắc mắc?
  • Làm thế nào để họ có thể trả lại hàng và nhận lại tiền?

Bằng cách tạo ra một cái phễu chất lượng cao để đưa những người chưa từng biết đến bạn trở thành khách hàng trả tiền, bạn có thể tăng vọt doanh thu của bạn mà không phải áp dụng các chiến thuật ngẫu nhiên.